第64章 加速前进（1/3）

第二日的宾如意大众酒楼，门前依旧人满为患。

昨天顾浅清离开时就在一人高大瓦罐里小火满炖上的猪骨土鸡汤，从天还未明时，就开始散发着香气，不断撩拨临近几条街上百姓的味觉。

为了馄饨的一碗汤头，肯用上好的料扎扎实实炖上一夜，就连城西卖了一辈子馄饨的胡老头都用行动表示了认可，一大早就排到了来吃馄饨的人群之中。

顾浅清因着心里有事，只管调制好馅料，交待了火候，又跟着忙过了早晨最忙的那段时间，就将徐掌柜拉到后院他住的屋子说话。

“姑娘，昨日核算了一番，单只包子这一项，咱们还有二两四钱的盈余，不过，这点盈余要算在整个酒楼经营上，那就不算什么了。”徐掌柜拿着算盘，细细算起了账。

“我知道你不足，所以特意给你送钱来了。”顾浅清笑着，冲紫苏打一个眼色，紫苏立刻便从怀里掏出了一个荷包，递给徐掌柜。

徐掌柜只觉得入手沉甸甸，打开一看，是四锭黄金。

“姑娘？”

“这是四十两黄金，你今晚将隔壁博古斋的掌柜喊了来，立刻商议动工之事，就按我之前那个图样子，从二楼相连，在那边开一雅间，下面的店堂给我空出来，上头要有雅间，有茶座，有一个小小的厨房，务必要清静、雅致、还要通风透气。为安全起见，要防内部走水。我在图上画的东西，你和博古斋文掌柜两人商议着去想办法。以后咱们要靠这个二楼来赚钱。这个大众餐厅，我不要你盈利，这里是给咱们整条商街博美名的地方。”顾浅清道。

“是……是……”见她神情严肃，徐掌柜连连应声，又有些不解的问道：“姑娘，原本不是想着踏踏实实经营起这店面来，再拓展到博古斋去吗？”

顾浅清无奈的一笑，道：“原本我是想赚钱不要脸的。如今看来，为了将来大计，这脸还得要，钱还是得从昨天姓贺那小子那样的人那里赚来。我想你们之前必定也有老客，将消息散出去，请他们到大众餐厅来试吃，试的好了便动员他们充值办会员。”

“充值办会员？”徐掌柜有点懵。