第三章 班底还需自己挣(4/5)
陈山藏年纪不大,出生时中原美食界便已积弱许久,从小听到关于中原美食界的话题时,不外乎就是“想当年”和“若不是”,而他的年龄,也恰好支持他热血一把,于是——
“那我还是试试吧。”
对于陈山藏的回应,司机小哥也并不意外,点头道:
“既然你想试试,那我不妨给你透个底,美食协会这次给你们这批外出历练的种子准备的,可不只是保镖,不过具体能拿到什么样的班底,全靠你自己表现,所以你若是真能获得这位的认可,接下来给你提供的团队,标准也会有所提升。”
“团队?不是说出国历练吗?我自己就是厨师,有个保镖还不够吗?”
陈山藏露出呆萌的表情,司机小哥却是叹息道:
“这世上不是所有事情都能武力解决的,也不是所有人都遵守规矩,在国内学厨倒也罢了,但走出门去,自有各种麻烦,比如斗厨时别人可用鲍参翅肚,而你却只有过了赏味期的变质食材,你要如何取胜?美味这个概念何等宽泛,你做得再怎么好吃,普通食客也至多给一句‘好吃’,不知好在何处,你又如何精进?还有那名厨自是爱惜羽毛,你若无人帮你钻营、造势,对方又怎么会接受你的切磋挑战?没有足够的战绩,你又如何去争那万国大会的提名?”
听着司机小哥的话语,陈山藏顿时觉得一阵头大,他本以为这一路只需磨炼厨艺,但如此听来,自己的想法却是颇有些闭门造车之嫌。(注①)
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