准备开店（三）（2/4）

古往今来，若是配偶比自己早死很多年，而自己永远走不出失去配偶的悲伤，不是入魔，便是心伤致死。

鲛人除非和鲛人在一起，不然便是如此的下场。

景鳞这些日子一直很少言语，就算和她说话，也是正常调侃，云淡风轻。

原书里他也因为沉重的过去而缄口不言，让明玉差点忘了鲛人族的特质。

景鳞是鲛人族中智商最高的一层，其他人……算了，明玉不去多想。

明玉想了下：“我回去写一份契约文书，细节我们可以再讨论。不是雇佣合同，而是我们约定俗成的一些内容。”

这便是结盟契约，一旦结成，就算文书毁掉，契约也依然成立。

做完这份文书之后，明玉又突发奇想开发了和现代公司使用的合同空白文书，但这是后来的事情了。

话回唐越。

明玉在看到布丁老祖的小店时，就有了重新开店的想法。

但她想开的不仅是甜品店，甜品的流水可观，但原材料和时间成本也同样可观，甜品只能作为第一桶金的手段。

她想要做长久的生意。

前世的明玉也是靠甜食起家的，对于卖什么、怎么卖都有一定的想法与见解，但在她了解了布丁老祖的所有甜品都是从商城买来的之后，她沉默了。

她需要从头开始复刻甜品，也就是说。

小屋之内的炉灶、器具都是全的，也够至少十个人使用。

但问题在于，布丁老祖可以直接买原料做，但明玉这里，连最基本的“原料”都没有。

比方说，做甜品最基本的白糖，这里是没有的。这里有的只有最基本的蔗糖，是不纯的结晶体。

糖在古代很早就做出来了，但白糖，是在现代之前的三五百年内出现的，据说也是偶然，做糖的人家屋顶上的黄泥掉入缸中，吸附了蔗糖的色素，变成了白糖。

这就是黄泥水淋瓦溜脱色技术，使用这种办法，需要至少成月时间才能制出白糖，还要耗费明玉相当多的时间，要是只有这一种方法，明玉肯定干脆就不做了。得不偿失。

但是明玉现在养着（姑且算养着？）景鳞，景鳞在红灵秘境这个灵气充沛的地方，必然知道怎么调用周围磅礴的灵气，她想试试能不能用现代的方法做白糖。

不是机器，但胜似机器。

那就是……丹炉。

南瞻部洲可以用阵法使菜保持在刚出锅的状态，也可以用炉鼎甩干衣物，那自然能用给蔗糖脱色提纯。

现代技术是将甘蔗或甜菜榨出的汁水过滤后，加入化学药剂，使杂质沉淀，再将沉淀分离，浓缩蒸发蔗汁中的水分。这一步后将蔗糖制成糖浆，再浓缩结晶、助晶、离心、分离、干燥，这之后才是成品白糖。