第 123 章 侦探鸡丝凉面（3/4）

既然决定打酱油，那么就摆烂到底，让这些聪明人自己头疼去吧。

“绫辻先生还有安室先生，你们两个调味料要吃甜味、酸辣还是咸甜味道的”

“为什么咸会和甜融合在一起”绫辻行人皱眉。

“为了让口味更丰富吧，像寿喜锅的口味就是咸鲜微甜，很美味呢。”安室透端着黄瓜丝和豆芽过来，“我要酸辣口味的吧，比较开胃。”

“好。”

拿出一个大瓷碗，她夹起黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽铺在碗底，随后将过了凉水的细面散散铺在蔬菜上面，再堆上细细的鸡肉丝，最后淋上安室透点名的酸辣酱汁。

酱汁是鸡丝凉面的灵魂，好不好吃全看它。

这酱汁并不复杂，先用葱、姜、花椒煸点葱油出来，然后在葱油中加入生抽、香醋、花椒粉、麻酱、红油辣椒、青红辣椒圈、少许白糖以及一些熟芝麻搅拌均匀就行。

这个配方调出来便是辣口的，如果想要吃甜口就多加

点麻酱和白糖，想要咸甜口就多加麻酱和生抽。

抽动鼻子嗅了嗅，白绵露出满意的表情，将一大碗面条推到安室透面前。

“安室先生的辣味鸡丝凉面，请慢用。”

“好香的味道，白桑的手艺太棒了。”

安室透看着眼前色香味俱全的面条，竖起大拇指称赞道。

“你喜欢就好。”

她回以礼貌的笑容，扭头看向绫辻行人，不等她再度出声询问，便听他说道“我要咸甜味道。”

辣味那个辣度对于他来说有些超纲了，还是咸甜味道安全一点。

“ok。”

点点头，白绵很快做好了他的那份。

将碗推给绫辻行人，她用剩下的材料也给自己做了碗小份鸡丝凉面。

晚宴的时候她是吃饱了，但刚刚调酱汁的时候也被勾起了肚子里的馋虫，便多煮了点面条。分量不多，就一两左右，吃下去也不会撑到。

挑起一筷子送入口中，她幸福地眯起了双眼。

不愧是她，味道棒极了

举起筷子又往嘴里塞了几口，她看向眼神放空、似乎在发呆的绫辻行人，奇怪道“绫辻先生在思考案子吗”

“没有。”

绫辻行人回过神，用筷子插进面条，有些敷衍地随意搅拌了两下便要开动。

白绵赶紧拦下他，无奈说道“调料都没有拌匀呢，等会儿吃起来咸一口淡一口。”