1140可怕的饭菜（2/5）

但是他的要求可难坏了负责后勤的军官！于是在想尽办法，折中之下算是达到了他的要求。而这也是王劲光直皱眉头的原因！

因为大军行动过程当中不可能单独给士兵们做一份青菜，又做一份肉食，再配上足够的主食。所以后勤的军官绞尽脑汁之下还是采用了传统的办法，就是大锅炖菜，再配上干饼！

说起干饼就简单了，就是普通没发酵的面粉和上水，直接用火烘烤出来的硬面饼。他的硬度虽然比不上士兵们随身携带的那种干饼，但是吃在嘴里也需要认真的咀嚼许久。

而与干饼配套的就是大锅乱炖！这种炖菜的做法就是将能找到的食材，不分种类的全部炖在一起！原材料包括储备起来的干菜和腊肉，就近采买的新鲜蔬菜和肉类，以及民夫们采集到的野菜！

军队后勤会大量储备干菜和腊肉用于战时的食用。储备的干菜都是新鲜菜切成小块儿之后煮熟，然后再晒干就可以密封起来长期储备。至于肉类就是无论是鸡鸭牛羊全部做成腊肉好长期储藏。