第103章 话梅柠檬茶（3/5）

但是，如果对于甜度的要求没有那么高的话，那么用蜂蜜代替也可以。

不熬糖浆，那么这道夏日饮品，难度直接少一半。

萧念织先去把茉莉茶煮上，然后就去切柠檬和青桔了。

这两种水果，一种切成薄片去籽，一种对半切去籽。

籽是一定要去的，因为要充分将它们中间的果香与汁水挖掘出来，就需要将它们捣碎了！

如果籽在其中，也被一起捣碎的话，那么籽里的苦味儿，就会影响到这道饮品的口感。

一杯果茶并不需要全部的柠檬，剩下的可以明日接着使用。

萧念织切了三片柠檬，用了三个小青杏，切好之后，放进喝水的杯子里，然后把它们捣碎出汁。

这些做好之后，萧念织又洗了四颗话梅扔进去，接着挤了些蜂蜜。

萧念织不是于姑姑那种，嗜甜如命的。

所以，稍稍挤一些，提味儿就足够用了。

茉莉茶煮好之后，需要稍稍放凉一些。

不然，刚煮开的茉莉茶一浇下去，能把后放进去的冰块，都融化掉。

萧念织想要的冰饮，可能就会变成了热茶。

等待茶水的时间里，萧念织也没闲着。

她把厨房里的调料，仔细的检查了一遍。

厨房里的调料，洗漱间里的日常用品，都是每日刷新。