第188章 压缩饼干（4/5）

足够多的油和糖，再加上盐辅之，能量足够，自然就能顶得住人体正常的代谢和消化。

它的制作过程并不复杂，在现代的时候，有各种机器，把食材配比扔进去就可以了。

但是，如今……

只能手工生产线慢慢来。

压缩饼干制作第一步，并不是直接就把面粉拿上来，开始搅和。

而是要先溶糖，把糖和盐还有膨松剂按着比例，进行溶化。

为了让最后出来的饼干更加紧实，这一步并不需要放水，但是又需要溶糖，那么就需要用到一种食材。

牛ru。

牛ru替代水，同时也是为了增加压缩饼干的营养。

其实这东西，主要还是顶饿，饱腹感强，营养并不多。

更多的还是碳水，也就是野外行军救急用的。

日常吃这个……

除了发胖，估计也没别的用处了。

溶糖之后，先加油。

嗯，就是如此的简单粗暴。

糖水与牛ru融合之后，再与油脂融合，油脂的量还要多。

看着萧念织按着配比揉出来，看着就发硬的面团，郭似雪已经可以预见，这东西……