炮灰小夫妻发家日常 第48节（3/5）

可周梨试营业了两天，竟然没卖去多少。

她就纳闷了，明明那香味引来了不少人，可是大家都只踌躇看看，并不买。

即便真有人买，买得也少。

实在是叫人百思不得其解，也让她一颗创业的心稍微受到了些许的打击，只在城里另外的卤菜铺子里也买了些来尝。

发现味道有的好有的坏，但是都有一个共同问题，咸。

尤其是那些荤菜，更是夸张，可偏偏买的人不少。

她忍不住和白亦初吐槽，“大家口味都这么重么？”

白亦初这几日大部份时间都是在跟着正方脸忙周秀珠那铺子的事情。

先是从正方脸那里过契，后来又要帮周秀珠和杜屏儿收拾铺面。她们俩一个人是寡妇，一个是哑巴，在外张罗这事儿是做不成的，还要和请来的师傅打交道，只能是麻烦白亦初了。

而且她们那铺面就真的只有一个小门脸，还不如周梨这卤菜铺子宽敞，且又只有一层，还有些破旧，所以许多地方需要翻修。

反而是周梨这里，前面铺子什么都现成的，她又不卖酒，也不招待客人进来吃饭，所以比较简单，厨房那头又有莫元夕帮忙。

里头卤好抬出来售卖就是。

所以他基本上带着柳小八到处奔走，给周秀珠那边收拾打理。

当下听得周梨的话，也是十分发愁，“那你也放咸点？”

周梨觉得那样实在是破坏了卤菜原本的香味，可是当她在别家卤菜店门口观察了半天，忽然就反应过来了，为什么要加那么多盐？

因为买卤菜的群体，几乎都是寻常老百姓，且干苦力的居多，一来这些人容易出汗，流失盐分，他们当然要吃得咸一点。二来他们不会买太多，咸了也正好下饭。

第三，大家本来都没有什么余钱，吃饭就是为了吃饱，可不是为了好吃，解口腹之欲。

至

于那些富贵人们，吃的花样多了去，更不可能跑到外面这样的小铺子里来买卤菜，自家厨房就能安排了。

而酒楼什么的，人家厨子可是花银子请去的，不可能连卤菜都不会做。

所以她这卤菜铺子的客人，几乎就给定死了，只能是处于最底层的老百姓。