第23章 特殊的食材（4/4）

“怎么了？”看到李小薇的局促，陈莫凡问道。

“我不会处理食材。”李小薇坦率地回应，同时轻轻叹了口气。

“没事，我教你。”陈莫凡安慰道，“我的手暂时动不了，麻烦你了。”

“虞博雅，帮我将车里的屠宰刀拿过来。”陈莫凡招呼道。

“好嘞。”虞博雅闻言没有任何迟疑就赶紧跑去取刀了。

“从这个位置下刀，割开一道口子放血。”陈莫凡艰难地抬起仅能微动的右手示意着，“实际上，要完全去除肉类的腥气，放血需要一定时间的慢慢排尽，但现在我们没有充裕的时间，只能采取这种较为直接的方式，将它的血液迅速‘倾倒’出来。”

“陈哥，刀拿来了。”

陈莫凡扭头，看到真的只拿了一把屠宰刀过来的虞博雅叹了口气，再次指挥道：“虞博雅，把车上装刀具的箱子和里面所有的刀具都拿过来。”

“嗐，不一次说清楚，就知道使唤我。”虞博雅小声嘟囔了一句。

“我受伤了，李小薇是女士。”陈莫凡歪头，一本正经地笑道。

“得嘞，这节骨眼上就别提这个了，我哪是真的在计较啊。”虞博雅一边回应，一边从车内拽出一个精致的小箱子，里面装满了各式各样的菜刀，数量足有十多把，一应俱全。