第98章水煮鱼(3/4)
最后,孙正国没能拗过许大茂,只能收下干蘑菇。
等到许家父子二人走了,孙正国看了看手表,时间不早了,还要回去做饭。
“三大爷,今天到此为止吧!还要回去做饭,下次再战。”
阎埠贵正好要把蘑菇送回去,便顺势应下了。
回到家后,孙正国开始收拾青鱼,弟弟妹妹在一边帮忙打水,洗干净后,又开始削片,腌制备用。
前世的孙正国,这道菜不知道做了多少次,所以现在做起来轻车熟路,虽然调料少了一点,但这道菜依然很香。
特别是最后一勺热油倒下去,一边的弟弟妹妹直接陶醉了。
这哥哥能处,今天又弄出一道没吃过的菜,这味简直太香了,以后吃不到怎么办?
孙家的两个馋猫,这会急得猫爪挠心,大院的邻居也是议论纷纷,这会正是下班高峰期,大门口经过的人可不少。
“老阎,孙家做的什么菜,这么香!你看把老太太急的,在那乱转。”
易中海手指着聋老太太,在一边说道。
“我哪知道,只知道他们今天钓了一条大鱼,想来应该是鱼肉吧!”
阎埠贵就知道这么多,他哪知道什么菜?这个味别说聋老太太,连他自己闻着都受不了。
“哎呦!傻柱回来了,正好你闻闻这味,这是做的什么菜?这么香。”
“三大爷,一大爷也在呀!”
“嗯!”
易中海若有若无的答道。
傻柱也没在意,反正两家关系摆那了,你不稀罕,我还不想搭理你呢!
“三大爷,这味我刚才在外面就闻到了,说不准,有点像水煮肉片,但又不像,现在能确定,这是一道川菜手法做的菜。”
如果孙正国这会听了傻柱的分析,一定会竖跟大拇指,这道菜在后世,正是根据水煮肉片改良而来。
“连你不知道,这孙正国从哪学来的这道菜?”
阎埠贵想不通,疑惑的说道。
阎埠贵的话,傻柱记下了,以后一定要去请教一下。
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