第102章 低调的开业(2/4)
裴谦的第一感觉是,很神秘
尝了一口,味道很特别,很难描述,但让人记忆深刻。
“这个酒叫什么”裴谦问道。
张元如实回答“裴总,这个是北极光鸡尾酒的一种。普通的北极光鸡尾酒是要在黑暗中才会有荧光效果,这个稍微改了点配方,看起来色彩更自然了一些。”
“不错,多少钱”裴谦又问。
张元“50块钱一杯。”
大概是怕裴谦嫌贵,张元赶忙又补充了一句“这里边有格拉巴酒,一瓶700毫升要400块钱,这一杯就得用掉30毫升。”
“也有便宜的版本,可以用伏特加替代格拉巴酒。”
“哦。”裴谦点点头,“那,菜单上最便宜的鸡尾酒多少钱”
张元想了想“最便宜的25块钱吧,酒吧基本都这个价。”
这可是2010年的物价,不便宜了。
一杯酒,顶很多学生党两顿饭。
而且网咖跟酒吧,面向的客户群体不一样。
“怎么样裴总,这个定价还行不要是嫌贵,再降点也行。”
降
还是升
降的话,一杯酒的利润倒是少了。可万一,别人因为这边的酒便宜,全都来喝,那怎么办
那不就是变相的薄利多销了嘛
不能降
虽说现在的酒价格也不便宜,但裴谦想了想,应该还有加价的空间
裴谦打定主意“每一杯再加十块钱咱们的客户都是优质客户,定价低了那是瞧不起人家”
“啊”张元有点懵逼。
“就这么定了,每一杯酒加十块钱。”
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