第60章 回门（1/2）

到了回门的日子，慕凝特意先和夜墨尘去了一趟镇上，置办了不少了东西。

夜墨尘牵着慕凝进了院子，现在院子已经修得比从前大了一两倍。除了养了几只鸡鸭，另外一边种满了各种小菜。

现在是夏末秋初的时节，院子里一茬茬地种着大葱、白菜、辣椒、蒜苗、茄子等，都长的非常茂盛。一阵轻风吹过来，带着点泥土和野菜的香味。

这里的回门不单只是回门而已，还有继续操办一桌席面请村里人来吃。

但是场面要比出嫁当日小就是了。

只需要准备个一两桌的酒席就够了。一般成亲当日吃过席面的人家都不会在回门当日再来吃一遍，不然就是不要脸，占便宜。

一般回门的席面虽然没有出嫁的席面热闹，但是却要特别地请人来下手。

慕凝和夜墨尘来得早，因此慕凝在慕母那问清楚了风俗，便有些为难道：“那……该请谁来当厨呢？”

慕母笑道：“这人我早就请好了，等会就过来了。是村里的赖厨子。”

一般需要厨子来下手的席面，有些人家请不起酒楼的厨子，都会请上本村的厨子。这些厨子都是早年在酒楼打杂或者帮工的，渐渐地自己也能做一些菜色。除了平日在酒楼打下手，另外若是村里有人家需要做席面的，提前到家里知会一声就行了。

“这个赖厨子手艺你放心，咱们村里有个啥大小席面的都是请他来办。”慕母就差拍着胸脯跟慕凝保证了。

慕凝见慕母如此推崇这个人，也就笑了笑不问了。

厨子向来都是只做菜，不管饭的。

慕母蒸饭可是一把好手，平时家家户户几乎都是吃着面疙瘩汤的，少有吃黍米饭的，更别说是白米饭了。

慕凝眼下倒是也不缺钱，本想让慕母蒸一盆白米饭，又怕太扎人眼了。

白米饭在北方种的不多，尤其是甘西府更少。因为这里的天气土地种植水稻，产量实在太少，都不够交税收的。一般都是自家舍不得吃，只有年节才会煮上那么一点。

慕凝想了想还是让慕母蒸了一大盆子的黍米饭。

按照习俗，一般来干活的厨子都是自己一个人来的，这就需要主人家再多出两个女眷帮忙打下手，负责做一些切菜洗菜的杂活了。

夜墨尘那边都是些彪形大汉子，厨房的事，几乎都帮不上什么忙。