51、第 51 章（1/2）

回春堂的郝大夫郝才,前些日子去了周围的城镇收药材，回来就听说有余食肆被老于赶了出去，重新在镇西开了一家私房菜馆。

他搁下药筐就去了夏鱼新开的私房菜馆。

一路上,郝才都在想着怎么安慰这个小丫头，当他来到夏鱼家门口时,发现自己连大门都进不去，还得排队......

这生意似乎比以前更好了。

他捋了捋花白的胡子,跟正在挨个给人发绿豆水的王伯打了声招呼，笑吟吟直径越过人群朝里走去。

排队的人本想阻拦,一看到郝才,便将要骂出的话咽了回去,得罪谁都不能得罪大夫啊！

郝才走进厨房，爽朗一笑：“丫头,最近又有什么好吃的了？”

夏鱼在研究着新的酱汁配方，突然被人这么一叫，吓了一大跳,待她看清是郝才后，放下手中的调料,惊喜道：“郝大夫，你回来了？”

“是啊，一回来就发现食肆换了地方。”郝才打量了一眼不算大的厨房,“生意怎么呀？”

“还行，大伙都挺捧场的。”夏鱼不好意思笑道。

郝才点了点头，看着她碗里黑乎乎的酱汁,都和药汤子有一拼了：“这是什么？”

夏鱼捧起碗，将最后一样配料放进去，顺手搅拌了一下,笑盈盈道：“最近猪肉的价格便宜，我想做点蜜汁叉烧，这不还在研究酱汁呢。”

“蜜汁叉烧？甜的？好吃吗？”郝才想了一下，怎么也不觉得甜味的猪肉会好吃。

“等我做好了让小亮给你送去！”夏鱼道。

白小妹在厨房里面守着两个烤炉，算着时间已经差不多了，她呼的一下把炉门打开，将里面红亮喷香、嗞嗞冒油的烤鸭端了出来。

这几日烤鸭很受大家伙的追捧，夏鱼便让池温文又做了一个炉子，也知会了柳双和白欢继续收鸭子送来。

刚出炉的烤鸭散发着腾腾热气，香味一瞬间就弥漫了整个厨房。

郝才盯着烤鸭，咽了一口口水：“丫头，这鸭子能不能给我来一只！”

夏鱼数了数剩余的鸭子数量，除去今日排队要卖的五十只，衙门张三要的三只和李府要去的四只，就只剩下的一只鸭子了。

这只鸭子夏鱼本想留着给自己人吃，眼下只能给郝大夫了。不过正好省了肚子，晚上让池温文他们尝尝即将推出的叉烧怎么样。

她点头道：“行，不过您得排队，或者等做好了我叫小亮给您送去回春堂。”

“你这丫头......”这大概是郝才第一次排队，他哭笑不地指了指夏鱼，应道：“成吧，那你可别忘了！”

夏鱼笑着将郝才送到门口，保证道：“放心吧，忘谁都不能忘记您的。”

新开的有余私房菜馆院子比屋大，可是夏天院子里太热，只能晚上出来摆桌。中午大伙还得凑到屋里吃饭，来用餐的食客没有位置，只好将饭菜打包回去，可打包回去后的口感就不如刚做出来的好吃了。

这两天忙下来，夏鱼和池温文发现私房菜馆其实并没有想象中那么如意，至少夏季和冬季都不能合理利用院子，而且在外排队也有中暑和冻感冒的风险。

食客对他们菜馆的需求量很大，而私房菜似乎只适用于静谧长久的小型宴席、请客之类的，并不适用于人流量特别大的场合。

所以，池温文继续寻找合适的铺子，而夏鱼暂时只能通过限量的方式减少人流量。

夏鱼将大块的梅肉稍作分割，加上调制好的酱汁和红糟腌制，掉入冰凉的水井中保鲜。

只见池温文面色不佳，穿过人群朝她走来。

夏鱼招了招手，找了个树荫方便两人说话：“怎么了？”

池温文眉心拧在一起：“我方才路过道口时，看见有人把排队买到的烤鸭高价卖给旁人。”

夏鱼一怔，没想到自己卖个烤鸭还能生出黄牛的行业。

这些黄牛天不亮就排队抢占了名额，那些真正想买烤鸭的人就不得不花大价钱从黄牛手里买烤鸭了。

池温文沉吟片刻，道：“我觉得我们需要再推出一个新菜品，转移一xià • zhù意力，让食客们不能只盯着烤鸭不放。”

这个想法和夏鱼想到了一起，她一拍手道：“正好！我准备新做一道蜜汁叉烧，晚上你们尝尝看怎么样。”

池温文点了点头，并没有太高兴，反倒犹豫着接下来的话怎么开口。

夏鱼见他一副欲言又止的模样，问道：“怎么了，有事就说呗。”

“那个、夏果......”池温文抬眼看了看她，“书院的小厮刚才找到我，说夏果不想读书了，现在被唐先生暂时稳住了情绪。”

夏鱼的心一下沉入谷底，追问道：“果儿为什么不想读书了？”

以她对夏果的了解，他绝对不是那种会轻易放弃的孩子，这之中肯定是发生了什么事情。

池温文低声道：“夏果跟人作诗输了，有学生说夏果笨拙，不是读书的料子，还说这话是唐先生说的，之所以瞒着夏果是因为有你的交代。”

夏鱼的脑袋一下炸成了空白，那天在屋子里明明只有她和唐先生，除非有人偷听了墙角......

以夏果倔强的脾性，他一定会受不了这种打击的，特别是被自己的亲姐姐隐瞒此事。