55、第 55 章(1/4)
说起来,阮平涛的妻奴属性其实是随了父亲阮章。
阮章和沈映之夫妻俩关系很好,很少有红过脸的时候,在这样有爱的/家庭中长大,阮平涛成为一个懂得尊重爱护妻子的人也就不奇怪了。
现在他都懂得下厨讨好妻子了,做为榜样的阮章怎么能落后。
看见妻子期待的眼神,阮章握拳掩唇清咳了一下:“那,那就试试吧。”
阮绮玉心里暗笑,面上却不敢露出一丝表情,生怕爷爷瞧见了,觉得不好意思了,就不学下厨了怎么办,那可得不偿失了。
她一本正经地点点头,思考让爷爷做点什么菜好。
装鸡肉的大盆就放在台面上,刚才她做的土豆烧鸡用的是翅膀上的鸡腿,盆里的两个大鸡腿还整齐地摆放着,突然想到了一道菜。
这道菜她以前还在地球上的时候,贪图方便,倒是经常会做。
菜名叫手撕鸡。
它是最常见的家常菜了,做法简单易懂,对于初学者来说不算太难,调味料什么的都是根据个人口味添加,想怎么加就怎么加,好吃就是第一原则。
做手撕鸡最常用的部位就是鸡腿了,相比于鸡胸肉,鸡腿肉更加鲜嫩爽滑,而鸡胸肉脂肪含量相对较低一些,吃起来口感比较干和柴,比较适用于做鸡肉丸子,很多人减肥时选择吃水煮鸡胸肉就是这个原因。
在说笑期间,土豆烧鸡的声音变得闷了起来,阮绮玉一听就知道快要好了。
她打了个手势,道:“爷爷,您先等会儿,我看看这土豆烧鸡怎么样了。”
阮章面上还是以往那般严肃的表情,眼神却是柔和了很多,微微颔首,让她先去忙。
阮绮玉拿起台面上的铲子,用它捣了捣土豆块儿,土豆外层已经变得很软烂了,她眼里盛满了笑意,加入青红椒,还有葱花调味,开了大火收汁。
铲子翻动的阻力越来越大了,汤汁滋滋作响,很快就收好了。
盘子是瓷白色,映得里面的菜肴颜色更加诱人了。
看了一眼眼巴巴的长辈们,阮绮玉贴心地单独盛出来一铲子,让他们先解解馋。
至于盘子里面的,装进了温箱,等中午的时候再吃。
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