98、第 98 章（5/5）

“我看就明天吧，正好明天把章鱼肉消耗完毕后就不卖烧烤了，螃蟹留着家里吃，鱿鱼章鱼蛤蜊海带什么的都可以拿来卤，味道也是不错的。”

一句话把养殖池里的海鲜安排得明明白白，大家对此没什么异议，事情就这么定了下来。

既然摆摊之事已定，刚熄火的卤锅又再次沸腾了起来。

有温箱在，卤多少肉都不怕坏掉。

阮绮玉又紧急联系了林顿，让他再发过来几箱内脏和肉，趁着她还在，卤上几锅放着，就当省点外婆的力气了。

养殖了好几天去掉毒素的海鲜正好派上了用场。

章鱼和鱿鱼都太大只了，只能切成大小合适的块状才能放入卤锅熬制。

沙滩上捡到的文蛤个大肉厚肥美，需过水将它打开，去壳取出蛤肉，洗净后装到袋子里面再进入卤锅，这样卤好之后才容易捞出，而且蛤肉卤制的时间很短，但极易入味。

剩下的其他类型的螺类体型较小且壳和肉不容易分离，这种直接丢到锅里卤制便是。

两口大锅沸腾至华灯初上才熄火，香味久久笼罩这方圆十里，很多人闻着这个味道入眠，很多人翻来覆去馋虫作祟失眠了。

这一切身在其中的阮绮玉等人并不知情，外婆的温箱原本空间很大，但是她来了以后做了很多食物存着，卤味数量多，自然就装不下了。

好在早上卤制的第一批已经晾凉了，放到冰箱保鲜层保存也是一样的。

收尾工作忙活了近半个小时后，大家各自休息。

第二天太阳如约而至。