【151】杀年猪(3000)(4/4)

猪血吃不完还给楚家送了点,楚家今年没杀猪,因为猪没长多大,等长到合适的斤称再说。

有人来他们家买肉的话,也是得看他们家有没有余剩,因为家里孩子多,又是两家分,所以阿爹会直接对外面的大家伙说抱歉,自家的猪不外卖了。

猪头是最难整的部分,清理很麻烦,但是卤出来的味道却觉得非常好,但卓琳吃起来并没觉得有多好,主要还是这个年代调料太少的缘故,单靠自家做的大酱,买来的酱油,没有炒糖色,没有几十种香料的搭配,味道肯定是差强人意的,但对比年代特色来说,能做到这个程度,也相当不错了。

年三十儿晚上,他们两家并了两桌,坐在堂屋里过新年。

餐桌上有蒸好的杂粮馒头、白面包子,有炖好的大烩菜,里面有豆腐白菜粉条丸子五花肉片猪血,香的人直流口水。

还有用猪皮做的皮冻、猪头肉做的凉拌肉,基本上除了腊肠腊肉,猪肝、猪蹄这些,也都卤好热好摆在桌子上,调了蒜汁儿,口味重的可以蘸着吃,光是看着就直流口水,以前卓琳从来不吃肥肉,可是现在觉得肥肉好香好香,阿娘还用这些肥肉熬了一瓦罐的猪板油,穿过来快两年,这是最有意义且幸福的春节。

当天晚上,卓琳收到了父母、伯母给的压岁钱,伯娘给的最多,居然两毛钱,阿娘才给了一毛钱,阿爹也是一毛钱,这样一来,她就有了三毛钱,却不知道,哥哥们每个人才只有五分钱的压岁钱,她的算是最多的了。

而卓见的压岁钱,还没在自己兜里面放热乎,就被哥哥们哄骗走了,这小子对钱也没有概念,哥哥拿好吃的一哄,他就开开心心的给人家了,真是好骗的很。

陶毅哥哥也有压岁钱,给哥哥们是一样的,不过,他没要,都塞到了卓琳的小口袋里,卓琳不要,他就塞,说等回头卖货郎来了,可以换糖豆吃。

虽然只有一毛五分钱,但是人家的一片心意,卓琳就没客气,收到了自己的小包包里,哥哥们过来问她有多少钱,她都神神秘秘的不说,而且越发觉得,自己似乎有必要开始攒钱了。

(本章完)