368、二年7月15日 晴 恶臭至极佛宝奴（3/5）

“无妨。”张尚书指着那个罐中：“这是？”

“罐头。”那人走上前把那一罐抱下来：“宋大人说这叫罐头，草民便是这个地方管事的。”

“他是辽国的一个厨子。”宋北云笑道：“四十几了？”

“四十有三了，读过些书，后来家道中落当了厨子。”那人笑道：“草民名叫张安民。”

“名字倒是好名字。”张尚书指着他怀里的罐头说：“这东西是作甚的？”

“吃……吃的。”那张安民走过去将罐头上的封口打开：“这是宋大人教授的法子，水果放入罐子中，倒入糖水一并蒸煮，开锅后趁热封起口来，说是能保证一年不腐。”

“哦？”

张尚书一伸手：“去汤匙来。”

“尚书大人……别……您身子金贵，这还无人吃过，这……”

“无妨。”张尚书摇头道：“坏没坏我还是吃得出来的。”

“拿。”

宋北云吩咐一声，张安民忐忑的取来一个铁汤勺，张尚书看了一眼：“这东西也用铁？可是铺张浪费了。”

“铁马上不值钱了。”宋北云笑道：“尚书大人，试试。”