第168章（2/4）

顾筱笑着道：“是调好的芝麻酱。”

里头放了盐，各种调料香料，沈家食肆开了半年多了，陈氏明白做吃食生意最重要的是什么，所以麻酱的味道改了好几回，食肆生意也越来越好。

“那就一碗加肉的拌面。”客人年纪不小，专爱找这种味道好的小馆子。

跟他一块来的高瘦，他伸着脖子看了两眼菜单，“那我也要一碗肉拌面。”

顾筱冲后头喊了一声，“铃铛，两碗肉拌面。”

一碗面八文钱，可算是开张了。

铃铛在厨房，听见声音呼出一口气，赶紧往竹篓里下面。

一个竹篓里下二两，面煮好先淋两勺芝麻酱，然后撒葱花肉碎炸豌豆，煮好的面端到前头去，两位客人从竹筒里拿了筷子，你看看我我看看你，把面给拌匀了。

每根面条上都裹了芝麻酱，还沾着肉粒，他夹了个炸豌豆吃，又香又酥，八文钱一碗面，比在大酒楼里的吃鸡鸭鱼肉还舒坦。

一碗拌面就二两，两个大男人还吃不饱，“掌柜的，再要一碗加肉的汤面。”

“我也是，没道理吃不过你。”