第七十八章 混元藏乾坤(2/3)
井之头五郎这个世界闻名的美食家,自然也对赵扶余的厨艺有着比寻常人更多一分的了解。
只不过他目光一扫赵扶余料理台上,摆放的食材,还是不由的因为赵扶余的大胆而吃惊。
没有任何的梦幻食材,仅靠着普通食材就要通过他们这样阵容的审查官考核,应该说赵扶余对自己技艺的自信很强,还是该说他是有些过于骄傲了呢?
一切都只能看结果,看那位次郎先生...的判断!
与一般意义上的食客唯一不同的是,一般都是食客来点单,而这一次是赵扶余为三位审查官献上自己最为自信的料理。
而在主菜登场之前,赵扶余还拿出了作为下酒的一些小菜卤味,作为前菜,送到了三位审查官面前。
卤味也有许多不同的风味,这次赵扶余给出的就是好几种不同的卤味评判。
酱卤,熏卤,五香老卤,潮汕卤水,麻辣卤料。
分别代表的是不同代表的食材。
酱卤是猪头肉,熏卤是猪蹄,五香老卤上场的是肥肠,潮汕卤水的代表自然是卤鹅制品,至于最后的麻辣卤味当然就是鸭货下水。
可以说,光是这些卤菜登场,飘荡而出的香气就已经十分的惊人了。
别看这些卤菜好像颜色都差不多,只是深浅不一,可是那不同的香气互相纠缠,仿若五条蛟龙互相争夺不休,每条蛟龙在在争取那个可以脱颖而出的机会。
那一步踏出,一旦压服了其他卤菜的香气,那就是鲤鱼跃龙门。
“灵性...”
“卤菜都能将灵性发挥到这种地步??!”
作为同样也是龙厨,可是却已经很久没有进步的丰臣梯己,他第一次认识到了自己和真正天赋异禀者的差距。
就光是一道给人下酒的前菜,竟然可以做到这样的地步。
不能说是不可思议了,起码也是骇人听闻的水平。
要知道别看颜色上好像一般,可光是那香气出来,就在你的鼻尖左右徘徊的时候,谁还顾得上什么颜色之类的东西,各种各样香料混合肉香,哪怕是他们这些审查官见惯了各种珍馐,也被引得食欲狂涌。
可以说光是卤菜料理之上,已经远远超越了一般人能够想象的范畴。
“不止是灵性。”
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