第十一章 干锅兔(3/3)

然后将腌制好的兔肉倒进去炸至金黄,然后将花椒、蒜等配料倒进去,然后再将刚才炸好的土豆条和藕条倒进去,再把洋葱、大葱之类的一起放进去炒,最后放味精、白糖等,加上她自制的香料,一份干锅兔就便做好了。

在房间里跟刘锋一起玩耍的包子闻到一阵一阵的香味,忍不住对刘锋说道:“刘锋叔,好香啊,我都饿了。”

刘锋看见包子这么可爱的样子,安慰说道:“再忍一忍,一会儿你娘亲便做好了。”

两人还正在聊天的时候,便听到秦软在外面喊:“吃饭了,快来端菜拿碗筷。”

刘锋和包子都一下站了起来,往屋外走去。

一大一小帮着秦软做事,别提多和谐了。摆好饭菜和碗筷后,秦软指着中间的兔子说道:“这是干锅兔,因为包子还小,所以我没有放辣椒,要是放了辣椒味道会更好,你尝尝。”

说完给包子夹了一块放在他的碗里。

包子一向喜欢吃肉,所以看到碗里有肉毫不犹豫就拿起来吃,吃完了眼睛放着光:“娘亲,你做的这个兔肉太好了,我还要。”

“好,可你现在是大孩子了,自己夹。”秦软侧身对着包子说道。

一旁刘锋也没有客气,直接夹了一块放在嘴里。因为前段时间一直在秦软家吃,前几天一直吃刘大娘做的没盐没味的食物,让刘锋一直没有什么胃口,今日突然有吃到秦软做的饭菜,真是眼前一亮。

以前就知道秦软做饭的手艺不错,但是没有想到这种硬菜她同样拿手。这兔子吃起来不柴,肉质没有因为油炸而变得很硬,咬起来外酥里嫩,味道非常好。

秦软在一旁看着刘锋吃东西样子,感觉还挺满意,不禁笑道:“怎么样,还可以吧?”

“很好吃,感觉不管是什么食物在你手上都能变成美味。”刘锋也是毫不吝啬对着秦软的夸奖道。