10、五谷杂粮粥（3/4）

五谷粗粮最为养身，人常吃五谷，也能健胃消脾，存正气。

先是将薏米，荞麦米，燕麦米……红豆，黑豆，莲子洗干净，再将莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗干净放入锅中。

加上8倍的水关好盖子开火煮，大概煮个10分钟就关火，开始闷。

星际时代的锅都受热均匀，火力保存的很好，以前需要闷一小时左右豆子才会软，现在十分钟就能搞定。

顾小锦定了个时间，先是闷20分钟试试，然后开始处理其它食材。

既然是五谷杂粮粥，五谷豆子已凑齐，那接下来就是杂粮了。

考虑到幼崽身子瘦弱，身体承受不了庞大的精神力，目前最重要的是将他的身子给养好，于是顾小锦决定多放点能补身子的。

像是紫薯、红枣、核桃仁、花生米、枸杞子都可放进去，顾小锦将其全部洗净备用。

二十分钟后，打开煮好的砂锅一看，豆子已经泡软熟了，而莲子也是半熟的状态。

顾小锦点了点头，将处理好的紫薯红枣等放入进去，继续关上盖子开炖，锅中水一沸腾起来，转而调成小火慢炖。

慢炖个十分钟左右，顾小锦关火，重复之前的步骤开始闷。

此间又是闷了个十分钟，揭盖！

一阵香气袭来，让人闻之不由精神一振，没有油炸的香气如此浓郁，但更加让人心旷神怡。

顾小锦先是尝了小口，眼睛一亮。

不用加糖，红枣紫薯等甜味已经融入了粥里。

星际时代的果蔬，比万历年时代的要强上许多，更加容易发挥出食物的本味！

“开饭啦！”

顾小锦装了一碗给夏文曜，夏文曜看着这有点儿黑乎乎的五谷杂粮粥，罕见的有些犹豫起来。

这莫不是什么黑暗料理吧？

抬头一看，顾小锦已经吃了起来，还挺有滋味的，夏文曜便不再犹豫，也吃了起来。