第一百五十八章 食之上瘾的店（2/5）

“这鱼也太鲜美了！”星落觉得自己舌尖都在跳舞，酸辣鲜香在舌尖上逐一散开，让自己味蕾一下就被打开，这家的酸菜做的特别地道。

“我悄悄的去打听过，这家的厨子是我们同乡，不过酸菜鱼他经过改进了，你看看有没有什么值得你学习的。”上官书文看着吃的欢快的星落，觉得自己总算没有白花时间。

“十分值得学习，他的鱼选择就不是普通的鱼，这鱼处理的时间恰到好处，多一分则老少一分则生，我好像没有吃到过这种鱼。”星落皱起眉头，在脑海中搜索一番，竟然真的没有一点关于这种鱼的记忆。

“这种鱼十分少见，是虹鳟鱼，味道十分鲜美，维生素D，铁的含量远高于其他食品，并且含有一些有助于大脑发育活化脑胞，延缓衰老的高度不饱和脂肪酸，还能降低血脂，预防动脉硬化脑中风的功效。”

“它就算再好，不也是一条鱼，不过味道确实不错！”

星落盯着上官书文突然就笑了，还真是花费他不少功夫来寻这家店，无论这虹鳟鱼有多高的营养价值，对自己来说只要味道好最好。

“这个虹鳟鱼最适合用来清蒸，没有想到被师傅用来做酸菜鱼了，这种尝试也不错，味道完全被发挥出来了，酸菜也没有掩盖鱼的鲜香。”上官书文也忍不住开吃，这家店是一家会让人上瘾的店，真的太好吃了。