153四冷四热四大碗(2/5)
四冷四热极具特色,基本上都是川菜的代表,考虑到王峰这个外人不能太能吃辣,所以说桌子上的菜还是以非辣菜为主。
等到八个小菜吃的差不多的时候,盘子就渐渐拿了下去,大菜开始慢慢上桌了,还有一份米饭,每个人拿着一个汤碗一个饭碗。
“现在尝一尝这一道夫妻肺片,莉莉啊,这一次你和小王先一起动筷子,寓意你们结婚以后,夫妻和和美美,白头偕老!”何女士一脸笑意地看着两人。
王峰脸皮比较厚,但是这道菜厨师下料有点儿足,所以王峰脸有些红。
“年轻人就是脸皮儿薄,别害羞嘛,否则的话到时候莉莉的那些小姐妹们还不知道怎么调戏你呢!”何女士招呼大家一起吃菜。
“牛肺片的确不是什么特别珍贵的好东西,但是却被人赋予了不一样的含义。”何女士双眼有些失神,像是回忆一般说道:“当初啊,我还记得...算了算了,还是不说了,毕竟是一个特殊的年代,都已经过去了。”
“说点儿你们感兴趣的吧,夫妻肺片儿倒不是什么传统名菜,而是近代才流传起来的。”
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