空心菜梗（4/5）

夏梦见确实没自己什么事了，擦了擦手，笑道：“那妈这就出去了，我就在外头，有什么需要帮忙的就喊一声。”

在买这些食材时，江小夏心里已盘算好要做什么菜了。

空心菜梗用来爆炒，加点辣椒和蒜蓉，再加点醋，做成酸辣口的，开胃。

这道菜是她在某音小视频app上学的，还从来没有做过，也不知道味道是否如同评论所说的那么好吃。

闻着挺香，江小夏心里有了底。

民间有句话：“夏天吃苦，胜似进补。”苦瓜有清热降火，养血益气等功效。

最近这些天，父母为了要做什么营生而着急上火，嘴角起了好几个燎泡，吃点苦瓜正合适。

江小夏利落地往锅里打了几个鸡蛋，稍微烹炒后盛出。

接着把用盐水泡过的苦瓜下锅快速炒软，倒入炒好的鸡蛋，炒匀后即可出锅。

至于冬瓜和排骨，它们是老搭档了。

做成汤正好。

两菜一汤，这要是放在前世，用来待客确实寒酸了点儿。

放在现在，已经是挺好的一餐了。

不过江小夏毕竟带着前世的记忆，觉得有点不好意思，又手脚利落地用剩下的食材做了一锅串串。

反正底料昨儿做好了，只要把食材烫熟，放进底料中浸泡就行，快得很。

最后一道菜端上桌，江楚军二人也回来了。

江小夏给大家盛饭，好奇道：“爸，大力叔，你们这是去哪了？”