28、猪肉脯（3/4）

奶茶受限于原料，奶粉和茶叶都不是便宜的东西，因此价格相对而言会比较高，这也是她后来再没有做过的原因，毕竟这时候舍得花两块钱买奶茶的人还是少数。

现在看来部分家庭经济较好的客人的购买力还是挺强的。

江小夏做了两大锅奶茶，把属于同学们要的那部分装杯，剩下的就放在店里出售。

这晚，三班的同学们都喝到了甜甜的奶茶。

……

热闹的校运会过后，学生们迎来了中秋和国庆双节日。

中秋正好是星期五，三天后就是国庆，干脆连着放了七天。

这么长的假期让同学们都乐疯了。

但江小夏不相信老师会让他们这么轻松，或许老师办公室的打印机已经咯吱咯吱响起来了。

果然，在放假前两天，各科老师发了厚厚的一堆试卷下来，叠在一块儿都有小截指头那么厚了。

这还没完，张老头又宣布了一个让人如丧考妣的消息，“收假回来会进行你们高中生涯的第一次月考，年级前、班级前三都会有不等的现金奖励。你们的位置想必都坐腻了吧？等月考成绩出来按成绩选座位。放假期间要注意安全，不要去游……”

学生放假，江家的小店也要暂时关门回老家过中秋。

江小夏对于自己三天两头没给易萧做饭感到有愧疚，在回家之前塞给他一堆新鲜的食材和一自己前两天做的猪肉脯。

食材她用稀释的系统水浸泡过，里面的杂志都被排出来了，任谁用这样的食材来做饭，味道都差不到哪儿去。

这是她一天前才想出来的办，总不能让他一直靠着两瓶酱过日子。

猪肉脯是她给自己做的零嘴儿。

选用上好的猪后腿，家里没有绞肉机，她只好用手把后腿瘦肉剁成泥，这可废了她不少劲儿。

剁好的猪肉里面放了酱油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜等调味料，其中，她用交换来的花蜜代替了蜂蜜。

或许是没有直接溶于水，它的味道并没有变成酒味儿。

接着顺时针搅拌，直到肉起胶质，粘连在一块儿。

这才算是做好了准备工作。