42、挑战（4/4）

“哦，瞧我，你昨天说今天下午给易萧他们践行是吧？想好菜品了？”

“嗯。”江小夏给自己戴上了围巾帽子，把自行车推出来，“爸，那我走了。”

“骑车小点。”

“知道啦。”

江小夏骑着自己爱的小粉，冷风呼呼往她脸上刮得生疼。

这辆自行车是她攒钱买的，通体粉色，很有少女心。

虽然它只是买菜的代步，但也在江小夏心中占有一席之地。

到菜市场的时候天刚蒙蒙亮，耳边却响起了菜贩子们响亮的吆喝声儿。

市井气息不外如是。

趁着天黑江小夏把食材从背包转移出来，后座上的篮子瞬间被装满了。

做戏做全套，她得逛久一点儿再回去。

期间有不少老头老太太她篮子里的菜好，纷纷问她是在哪个摊子买的，被她含糊了去。

大概转了半个小时，江小夏打回府。

她要做的大菜之一有烤羊排，需先进行腌制。

羊肉味膻，需大量的香料腌制才能掩盖其味。

葱姜蒜、孜然、香叶、料酒等材料将羊排混合抹匀，时间为五个小时以上。

处好羊排，江小夏接着处羊杂。

其实小水仙跟她交易的食材已经处得很干净了，只不她总是不放心，每每都要再亲自洗一遍。

都说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。江小夏要做的是白萝卜羊杂汤，温中养胃，补益气血。在寒冷的冬天喝上一口滚烫的羊杂汤是再好不的事了。

羊杂、羊蹄羊头能食材，该切片的切片，该剁块的剁块。

羊杂需炖煮几个小时才能熬出ru白色的汤汁。因此江小夏也把它早早就架在灶上炖了。

不萝卜需在后期才加入，不然炖几个小时非炖成渣了不可。

作者有话要说：关于文理分科，作者菌高中毕业多年，也不知道现在的分科是什么情况，所以参照的是我那时候的模式哈~