第一百二十三章：炖羊肉（2/5）

羊皮冲洗干净放在羊头上面，羊肉分解成大块同样洗去血水控干后放进去。

羊下水方面的心、肝、肺、羊鞭都好说，简单的冲洗一下就行。

但是羊胃（羊肚）、羊肠就需要剥开好好冲洗，这个过程相当的难搞。

不过韩立现在也不是当年的吴下阿蒙了，经过详细分解过一次野猪，这些对他来说根本不算事，他能够轻易的把羊肚、羊肠上面依附的油和杂物祛除，唯一要亲自动手做的就是把羊肠反过来，要不然回去没办法解释。

做完这一切后，韩立就这样躺在了河边看着逐渐消失的太阳，还有那满天绚丽的晚霞。

不得不说这样的风景真美，就是现在天气有点凉，身边也缺少一个相伴的人。

不过现在大家都洗去了前一段时间的尘埃了，韩立再进一步可能会有点难度，日常的抱抱亲亲吗就能恢复到原先的状态，只要这个熟悉度够高，闯过最后那一层关隘还不是水到渠成的事吗？

韩立在河边躺着的时候，云莹莹已经把何米跟戚招娣都叫了过来。

三个人以戚招娣为主导，还是下手开始洗涮眼前的这些菜，然后放在一旁控干水份。

邻院的郝红敏和杨秀英两个在炕上一直躺到现在才起来，要不是饿的受不了了她们绝对会躺到明天，就这样她们依旧感觉浑身酸软，正在吃饭的时候听见这边热闹起来，她们两个随后也赶了过来。

杨秀英：“你们这是要开始腌菜了？不是说等大白菜、萝卜下来以后才会做吗？”

云莹莹：“等白菜下来做的是酸菜，那时候想吃酸豆角、茄子就只能去村民家里面换现成的了。”

“红敏，要不明天我们也开始换点菜回来腌制？”

“那我们还等什么明天呀，今天咱们就去找村民换点菜回来，等所有知青全都去换的时候就不划算了，不过我不会弄这个怎么办？”

戚招娣：“但是我会的方法稍微有点辣，你们要是不嫌弃的我可以帮忙。”

“辣点下饭，招娣那我们收拾好了过来请你帮忙。”